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石田家


「ワンコインで食べられるって設定で、始めは上手くいっていたけどすぐに飽きられて、、、2年でやめた(笑)。俺はやっぱりラーメンだって!ぎゃははは!」

やっぱりがんこラーメンに運命を感じていたのですね!

「そう。修行も積んで、選手と二足のわらじを履いて、弟と経営していたんだよね。3年半くらいやったときに、このビルの改装をしなくてはいけなくて。それで一旦閉め。そのときにラーメンだけだとイマイチだな~、って思って。
酒にも興味を持ったから、次は立ち飲みにしよ!って思った」

おー野心家!!同じ場所で丼物屋・ラーメン屋・立ち飲み屋と進化し続けているのですね。

「そうそう。いつでも思いついたらすぐ実行したくなっちゃうからね。いつ何があるかわからないから、これを読んでいるみなさんも早めにご来店くださいね。ふふふ」

石田選手がお店をされているということで結構オート好きの方もいらっしゃるのですか?


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