オーナーの吉澤寿也さん（＝通称トシ君）。
「４年前に”寿家”（ことぶきや）というダイニングバーをＯＰＥＮして、昨年３月に”まつり”をＯＰＥＮさせたんですが、寿家からの常連でもある亀井さん（亀井政和選手）が競走車を提供してくれたんです。まつり杯の時にも亀井さんが一緒にＣＳに出て、お店を宣伝してくれました。」
競走車の横には、こちらも常連の一人である早川（清太郎）選手の練習着が一緒に飾られています♪
寿家の”や”は、アットホームなお店にしたいと願いも込めて”屋”ではなくあえて”家”にしたそうですが、皆さん”トシ君””ヒロ君”と呼び仲良くしている様子で、アットホーム感が伝わります。
★笠原選手「とりあえず、俺がよく食べるものとか頼んでるから食べなよ。」
ということで、笠原選手オススメのお料理がズラリ。