★阿部「洋ちゃんはね、昔からいろんな飲食店で経験を積んでいるんだけど、ここにくる直前は鉄板焼き屋だったわけ。それでお肉でも野菜でもなんでもこだわって出すんだ。」
★店長「そうなんです。この『電気館カレー』のお店自体7年やっていますが、私が任されて2年になります。前はカレーしかないお店だったけど、オーナーの意向で『なんでもあるカレー屋にしようよ!』っていうことで、もう和洋折衷なんでも好きにやらせてもらっています。」
なるほど!確かにメニューをみても・・・
カレーは複数種類はあるものの、他のメニューがえーっと・・・数え切れませんね(笑)
ホワイトボードのおすすめメニューを足すと有に50品以上あるでしょうか!
「まあ、言ってみれば、材料さえあれば何でも出しますよ!」
とかなりきさくな店長です。