金目鯛の煮付け脂が強いので、それに負けないみりんの甘みと醤油のうまみで最高においしいです。浜名湖うなぎっポうなぎのパイ包み。こちらもしょうゆとみりんを使った少しとろみのあるタレ。サクサクパイによく合います。牛すきやきコロッケジャジャ焼きそば居酒屋にありそうなメニューをアレンジしてあるものが多く、どれも面白いし、盛り付けがおしゃれです☆「ふーん。こんなメニューがあったん？初めて食った！！たまに一人でも来るんちゃけんね～」と、どこか他人事な正悟選手（笑）加藤さん！正悟選手とは本当に仲はいいのですか？
