「広島の人気お土産”レモスコ”もこちらのお肉にあいますよ!」と、ここでオーナーの石田さんが登場。出していただいた牛ハラミとステーキ。お肉が柔らかく食べやすいです。おろしステーキソースもよく合いますがこの”レモスコ”のすっぱさはやみつきになります。”レッド”と”ノーマル”どちらもお土産で買いたくなりますね。