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宝寿司

[レポート:トヤコ]
(取材:2015年6月26日)

今回のお店は川口オートからも電車ですぐ、西浦和駅から徒歩2分の『宝寿司』さんです。

「オートレース好きにはぴったりな店だから!!」と快く紹介してくれたのは、川口27期の


お寿司は嬉しいのですが・・・板前さんって全体的に頑固でちょっと話しかけにくいイメージですよね・・・。



「いらっしゃいませ!
オート・ボート・競輪・競馬、ぜーんぶやったけど、一番面白いのはオートですね。
”大将”??硬っくるしいですね、”ゆうちゃん”でいいです。”ゆうちゃんさん”ではなく、最初から”ゆうちゃん”で!」



そういって、お仕事に戻られたのが、宮川雄二さん
お客さんの間でも?ゆうちゃん”で通っているそうです。

ここ宝寿司さんはとってもシャイな女将の深井さんがご主人と始めて、まもなく37年。
ご主人は大病をされてお店には出られなくなったそうですが、ゆうちゃんを筆頭にランチから営業されています。

レースデータ提供:公益財団法人JKA
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